Agricultores caminando sobre campos de arroz en Mu Cang Chai, YenBai, Vietnam
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Vietnam tiene como objetivo reducir sus exportaciones de arroz a 4 millones de toneladas al año para 2030, dijo el gobierno en un documento que detalla su estrategia de exportación de arroz, por debajo de los 7,1 millones de toneladas del año pasado.
Vietnam es el tercer mayor exportador de arroz del mundo, después de India y Tailandia. La medida tiene como objetivo «impulsar las exportaciones de arroz de alta calidad, garantizar la seguridad alimentaria interna, proteger el medio ambiente y adaptarse al cambio climático», según el documento del gobierno, fechado el 26 de mayo y revisado por Reuters.
Los ingresos por exportaciones de arroz caerán a 2.620 millones de dólares al año para 2030, por debajo de los 3.450 millones de dólares de 2022, según el documento.
«Aunque el área de cultivo de arroz de Vietnam se está reduciendo debido al cambio climático y algunos agricultores están cambiando a cultivar otros cultivos y criar camarones, la estrategia parece ser demasiado agresiva», dijo el sábado un comerciante de arroz con sede en la ciudad de Ho Chi Minh.
El comerciante dijo que algunos productores de arroz en el delta del Mekong están convirtiendo partes de sus campos en granjas de frutas, cultivando mangos, pomelos, yacas y durian, pero la gran mayoría sigue dependiendo del arroz.
La tendencia hacia el cultivo de camarones ha estado ocurriendo en el área durante años, ya que el aumento del agua de mar provocado por el cambio climático provoca un aumento significativo de la salinización en la región del delta del Mekong.
Vietnam diversificará sus mercados de exportación de arroz para reducir su dependencia de cualquier país, dice el documento del gobierno. Filipinas ha sido durante mucho tiempo el mayor comprador de arroz de Vietnam, representando el 45% de sus envíos el año pasado.
El primer ministro vietnamita, Pham Minh Chinh, le dijo al presidente de Filipinas, Ferdinand Marcos Jr, en una reunión regional en Indonesia este mes que Vietnam estaba dispuesto a suministrar arroz a Filipinas a largo plazo a precios razonables.
Para 2025, el 60 % de las exportaciones de arroz vietnamita se enviarán a los mercados asiáticos, el 22 % a África, el 7 % a Estados Unidos, el 4 % a Medio Oriente y el 3 % a Europa, según el documento.
La Asociación de Alimentos de Vietnam, que representa a los procesadores y exportadores de arroz, no respondió de inmediato a las solicitudes de comentarios.
El gobierno dijo que Vietnam se centrará en la producción de arroz glutinoso, fragante y de alta calidad, mientras reduce la producción de granos de baja calidad al 15% de la producción total para 2025 y al 10% para 2030. «Dudo que la estrategia se materialice». , ya que la producción de arroz depende de la oferta y la demanda, no de una decisión del gobierno», dijo otro comerciante de arroz en la provincia de An Giang, en el delta del Mekong.
Las exportaciones de arroz de Vietnam en los primeros cuatro meses de este año aumentaron un 40,7% respecto al año anterior a 2,9 millones de toneladas, según datos de aduanas del gobierno.
