El hotel Higuerón 5* Curio Collection by Hilton de Fuengirola acogerá el 8 de febrero la II Gala Benéfica organizada por la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) en Málaga.
El evento se celebra a beneficio de las sedes de la AECC en Fuengirola, Benalmádena, Mijas y Torremolinos, con el objetivo de recaudar fondos para la investigación oncológica y los servicios gratuitos que la asociación presta a los pacientes de cáncer y sus familias.
El CEO de Higuerón Resort, Javier Rodríguez, ha destacado el compromiso del prestigioso hotel en la responsabilidad social y la lucha contra el cáncer. «Esperamos que esta Gala sea una noche memorable y llena de esperanza, y que juntos podamos seguir construyendo un futuro más esperanzador para todos», ha dicho Javier Rodríguez.
El presidente provincial de la Asociación Española Contra el Cáncer en Málaga, Joaquín Morales Rubio, ha agradecido la colaboración del Higuerón Resort y de Diego Gallegos para seguir avanzando en su objetivo de alcanzar una supervivencia media en cáncer del 70% para el año 2030.
El chef Diego Gallegos elaborará el menú de la gala, que será conducida por Esther Arroyo. / L.O.
Cena La gala forma parte de las actividades organizadas con motivo del Día Mundial Contra el Cáncer, que se celebra el 4 de febrero. El menú de la cena será elaborado por Diego Gallegos, chef del restaurante Sollo que cuenta con una Estrella Michelin y una Estrella Verde.
Para esta ocasión el chef va a preparar como aperitivo de bienvenida: Temari de papada ibérica con brisura de trufas de temporada; Croquetas de gambón con su tartar y huevas de pez volador; Lomo de salmón curado en café con crema de maíz dulce y rocoto.
Como entrante: Crema fría de bogavante con anguila ahumada y encurtidos. Como plato principal: Solomillo de ternera con cremoso de patata y salsa de foie; y de postre: Esponjoso de chocolate con crujiente de frutos secos y jalea de flores.
GalaEl evento será conducido por la actriz y modelo Esther Arroyo, quien guiará a los asistentes a través de un programa lleno de sorpresas que tendrá entre los momentos más destacados la subasta de un mural creado por el artista madrileño José Rulos, afincado en Fuengirola.
La II Gala Benéfica contra el Cáncer se celebrará el 8 de febrero el Higuerón Resort. / L.O.
El mural, encargado por Higuerón Resort como homenaje a la carrera de Rafa Nadal, refleja momentos icónicos del tenista y cuenta con las firmas del propio Nadal, de Carlos Alcaraz, del italiano Sinner y otros jugadores que participaron en la reciente Copa Davis en Málaga. Los fondos recaudados por la subasta de esta obra también serán destinados a la Asociación Española Contra el Cáncer.
Además de recaudar fondos, la gala benéfica pretender visibilizar la labor de la AECC en la provincia de Málaga. En este sentido, las sedes de Fuengirola, Benalmádena, Mijas y Torremolinos ofrecen apoyo psicológico, servicio de fisioterapia, logopedia, atención nutricional, apoyo y acompañamiento a pacientes; orientación social y actividades de prevención a las personas que afrontan un cáncer y a sus seres queridos. Unos servicios que se ofrecen de manera gratuita gracias a la celebración de eventos benéficos, a la dedicación de los voluntarios y al respaldo de la sociedad.
La AECC se ha marcado otro objetivo este año: superar los 320 comensales del año pasado. Por ello, la entidad hace un llamamiento a empresas, entidades y particulares para que se sumen a esta causa, ya sea adquiriendo entradas para la Gala o participando como patrocinadores o colaboradores. Las entradas están disponibles a través de este enlace: https://forms.office.com/e/WSPGZAR9cr?origin=QRCode o llamando al teléfono 652-125000.
La Asociación Española Contra el CáncerLa Asociación Española Contra el Cáncer es la entidad de referencia en la lucha contra el cáncer desde hace 70 años. Hoy en día, es la entidad social y privada que más fondos destina a investigar el cáncer en España: 104 millones de euros en 565 proyectos, en los que participan más de 1.000 investigadores.
La asociación integra a pacientes, familiares, voluntarios y profesionales que trabajan unidos para prevenir, sensibilizar, acompañar a las personas afectadas y financiar proyectos de investigación oncológica que permitirán un mejor diagnóstico y tratamiento del cáncer.
La asociación está dividida en 52 sedes provinciales y está presente en más de 2.000 localidades españolas, con más de 30.000 voluntarios, más de 500.000 socios y casi 1.000 profesionales.
Durante el 2023, la Asociación Española Contra el Cáncer ha atendido a 140.595 personas afectadas por la enfermedad en toda España.
