La cadena de restauración VIPS, perteneciente al grupo Alsea, ha abierto un establecimiento en el centro comercial Larios Centro, con lo que suma ya tres en Málaga capital. El nuevo espacio ocupa una superficie de 307 metros cuadrados en la zona de restauración y tiene capacidad para 104 comensales en su interior. La apertura de este nuevo establecimiento ha generado 26 nuevos puestos de trabajo. Como parte de la celebración de la apertura en Larios Centro, VIPS repartirá 500 tortitas gratis a los comensales.
VIPS ha decidido con esta apertura colaborar nuevamente con Cruz Roja, con donaciones en las que destina lo recaudado durante un día para apoyar sus programas y proyectos locales dirigidos a personas en situación de vulnerabilidad. En esta ocasión será para ‘Atención a personas mayores en situación de soledad no deseada’, con acciones que propician una reducción del aislamiento y que impacta positivamente en casi 900 personas cada año en Málaga.
«Estamos encantados de poder colaborar nuevamente con Cruz Roja y contribuir a su importante labor en favor de las personas más vulnerables. En VIPS, creemos en la responsabilidad social y estamos comprometidos con la causa para generar un impacto positivo en las comunidades donde operamos», ha explicado el director general de VIPS, Paco Páez.
Por su parte, el presidente provincial de Cruz Roja en Málaga, Luis Utrilla, ha agradecido el compromiso solidario de VIPS.
«Pocas cosas identifican la cultura mediterránea como los establecimientos de restauración. A la par, pocos lugares representan la labor de relación social e intercomunicación de las personas mayores, las familias o los amigos en establecimientos como VIPS. Es un compromiso de toda la sociedad trabajar por fortalecer esta tarea de interrelación entre las generaciones, como un elemento fundamental de luchar contra la soledad no deseada y de hacer posible una auténtica integración de todos los ámbitos sociales», ha comentado.
En este proyecto se contemplan sesiones formativas dirigidas a paliar el sentimiento de soledad y aislamiento de personas mayores; acciones de apoyo y acompañamiento psicológico; acompañamiento individualizado (domicilio, residencia, hospital, telefónicamente a través de agendas de acompañamiento); grupos de apoyo emocional; o espacios de participación virtual donde pueden interaccionar y charlar a través de dispositivos tecnológicos, reduciendo por tanto su sentimiento de soledad.
Nuevos platos de VIPS Entre las últimas novedades de VIPS figuran los nuevos Platos Atípicos, recetas tradicionales de siempre, pero con un toque de innovación que añade las últimas tendencias gastronómicas a la cotidianeidad del VIPS de siempre.
La nueva carta de VIPS eleva su oferta gastronómica con una serie de platos especiales en la cocina abierta de la enseña, donde se cocina en el momento. En ellos se puede encontrar desde presa ibérica con chimichurri de pistacho; albóndigas ibéricas con curry; carbonara con torreznos de Soria; solomillo VIPS Wellington con champiñones y mostaza Dijon; tartar de salmón y aguacate; y pechugas a la Vilaroy con miel y sriracha.
VIPS cuenta con más de 50 años de trayectoria y más de 150 restaurantes distribuidos en toda España. Su carta propone una amplia variedad de platos de cocina internacional para todos los gustos con un amplio horario de atención al público, los 365 días al año.
VIPS forma parte de Alsea, uno de los operadores de restaurantes líder en Europa y América Latina. Alsea cuenta con más de 4.200 restaurantes y tiendas en 11 países y gestiona algunas de las marcas de mayor reconocimiento a nivel mundial, con restaurantes propios y franquiciados. En España, Alsea opera las marcas Starbucks, Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, Foster’s Hollywood Street, VIPS, VIPS Smart, Ginos, Fridays, OleMole y Burger King.
