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‘Una simbiosis perfecta’: plantación de vides y otras formas en que las ciudades calientes están creando espacios frescos

Escrito por Entrenosotros
28/08/2025
in International
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‘Una simbiosis perfecta’: plantación de vides y otras formas en que las ciudades calientes están creando espacios frescos

AS España respira después de otra brutal ola de calor de verano, con temperaturas superiores a 40 ° C en muchas partes del país, los residentes de la ciudad de jerez de jerez de jerez de jerez han creado una forma novedosa de mantener las calles frescas.

Las cancelas verdes de vides de la ciudad, reduciendo las temperaturas a nivel de la calle hasta en 8 ° C. «Estamos plantando enredaderas en la Ciudad Vieja porque esperamos que en dos o tres años podamos presumir de que esto ha puesto fin a las temperaturas sofocantes», dijo Jesús Rodríguez, presidente de Los Emparrados, un grupo de residentes que apuntan a embellecer y eclipsar las calles de la ciudad.

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Durante décadas, los productores locales de jerez han mantenido a sus bodegas frescas con protección (Arbours de vid) Pero ahora la práctica se ha extendido a un grupo de calles en el casco antiguo.

Las vides no solo son parte de la esencia de Jerez, sino que también tienen varias ventajas sobre los árboles. Necesitan regarse solo en los primeros dos años y son caducifolios, dejando en el sol de invierno entre noviembre y marzo. Dentro de los tres años de la siembra formarán un dosel completo sobre una calle estrecha.

Solo un tallo de vid que crece por el costado de una casa puede ofrecer mucha sombra. En las casas de jerez, donde esta ha sido la práctica durante más de 60 años, las hojas de una sola vid forman un dosel de 60 metros cuadrados.

La variedad elegida es Vitus riparia que no produce uvas, evitando las calles hechas pegajosas por fruta caída.

«Hay una simbiosis perfecta en el que al plantar vides en la calle estamos haciendo algo para la ciudad, así como celebrando las vides de Jerez. Nuestra filosofía está estrechamente vinculada a Jerez Vines», dijo Begoña García González-Gordon, de Los Emparrados.

Ahora la autoridad local planea extender el dosel desde las cuatro calles en el esquema piloto con 20, vinculando los 14 parques y espacios verdes en la ciudad antigua en un área de 1.5 millas cuadradas (4 km cuadrados).

A colourful canopy shades the Alhaurín de la Torre in Málaga, Spain. Fotografía: AlamyEn la ciudad andaluza de Alhaurín de la Torre, a 125 millas al este de Jerez, las calles están sombreadas bajo un dosel de coloridas mantas de ganchillo. Esta es otra iniciativa comunitaria, el trabajo de Eva Pacheco, una maestra de crochet local y sus alumnos, y proporciona sombra sobre un área de 500 metros cuadrados.

La Calle de Las Mandalas es un proyecto de crochet similar en la ciudad andaluce de La Línea de la Concepción, pero en lugar de cuadrados, el dosel consta de 860 mandalas redondos unidos. Los mandalas son obra de la Asociación de Crocheters de La Línea.

En muchas calles y cuadrados españoles, la sombra es proporcionada por sábanas de lienzo estiradas entre postes de edificios. En Calle Santa María en Valladolid, en el noroeste de España, los residentes han dado esto un paso más allá, creando una serie de toldos plantados con Gypsophila y otras plantas que están colgadas de cables entre edificios, proporcionando sombra y jardines colgantes.

Las toldos de tela proporcionan sombra en el centro histórico de Santa Cruz, Sevilla. Fotografía: Perry Van Munster/AlamyLas ciudades de todo el mundo están encontrando nuevas formas de enfrentar el problema del aumento de las temperaturas. París ha creado una aplicación que apunta a una red interconectada de 800 «Islas Cool», desde parques y bosques hasta piscinas y museos. Las islas están en su mayor parte vinculadas por pasos fríos, y la idea es que nadie está a más de siete minutos de un oasis fresco.

La ciudad colombiana de Medellín ha logrado derribar temperaturas en dos grados a través de una serie de 30 corredores verdes que consisten en jardines verticales, plantas y aproximadamente 1 millones de árboles. El esquema también mejora la calidad del aire y está comenzando a atraer la vida silvestre a la ciudad.

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Sin embargo, la sombra no es la única forma de enfriar la ciudad. La capital andaluza, Sevilla, una región que está con la peor parte del colapso climático, ha revivido una antigua técnica persa, el Qanat, como una forma de aire acondicionado al aire libre.

La técnica de 3.000 años de antigüedad, utilizada en todo el Medio Oriente, consiste tradicionalmente en desviar el agua de montaña fría a través de canales subterráneos, que se perforan a intervalos para enfriar el aire circundante.

El proyecto Cartuja Qanat en Sevilla tiene su sede en un anfiteatro abandonado en la isla de Cartuja en el río Guadalquivir, el sitio de Expo ’92, gran parte de los cuales ha caído en desuso.

Vines trained over the Tío Pepe sherry winery in Jerez de la Frontera. Fotografía: Sergi Rebordo/AlamyParcialmente financiado por la UE, el proyecto de 5 millones de euros (£ 4.3 millones) utiliza energía solar para impulsar el agua a través de canales subterráneos profundos. Underground, el aire capturado a 40 ° C se enfría a alrededor de 17 ° C. Los respiraderos verticales a lo largo del canal conducen el aire frío alrededor del agua hacia arriba, reduciendo la temperatura del suelo.

Por la noche, se bombea un poco de agua al techo donde cae en cascada los paneles solares, enfriándose en el aire nocturno, antes de regresar bajo tierra.

Durante el día, las bombas con energía solar empujan el agua enfriada sobre el suelo, donde se canaliza a través de pequeñas tuberías sobre los ventiladores que rocían el aire frío en la planta baja del anfiteatro, mientras que un conjunto separado de boquillas rocía agua de agua en el aire.

Los árboles de sombra son proporcionados por los árboles de sombra y pintando el techo del auditorio blanco para reflejar la luz solar. Estos elementos se han combinado para reducir la temperatura del aire en el área en 6-7c y hay planes para replicar el esquema Qanat en otras partes de la ciudad.

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