Con la llegada del calor, tomar un cóctel resulta apetecible por múltiples razones. Los combinados suelen ser una mezcla de diferentes ingredientes, como licores, jugos de frutas, azúcares, hierbas, especias y otros elementos que se combinan para crear sabores complejos y agradables. La percepción del sabor puede ser distinta para cada persona: algunos cócteles pueden ser explosivos para unos y ácidos para otros. Muchos cócteles se elaboran con ingredientes frescos como frutas y hierbas recién cortadas, lo cual aporta sabores naturales y vibrantes. El uso de ingredientes de calidad variados contribuye a la calidad del sabor del cóctel.
La diversidad de cócteles es enorme, lo que permite una gran variedad de sabores y combinaciones. Los mixólogos suelen ser muy creativos al desarrollar nuevas recetas y experimentar con ingredientes dando como resultado cócteles originales y sabrosos. Nosotros también podemos probar en casa y hacer nuestro bar para disfrutar de los cócteles clásicos y también de nuevos sabores que podemos elaborar a partir de los gustos que tengamos. Apúntate estos cócteles para triunfar no solo en casa, sino también siendo el anfitrión conquistando el paladar de los invitados.
Cócteles refrescantes para combatir en el calor Mojito de sandía Shutterstock
Ingredientes
300 g de pulpa de sandía 300 g de hielo 1 lima 50 g de azúcar moreno 150 ml de ron blanco 200 ml de soda 3 hojas de hierba buena Elaboración
En un vaso o coctelera, agrega la sandía y la hierba buena. Machácalas suavemente para extraer los sabores. Agrega el ron, el jugo de limón y el azúcar (si lo prefieres más dulce). Mezcla bien. Llena el vaso con hielo picado y remueve. Opcionalmente, puedes agregar un poco de agua con gas para darle un toque efervescente. Decora con una rodaja de limón y una ramita de menta. Piña colada Shutterstock
Ingredientes
150 ml de ron blanco 300 ml de de jugo de piña 150 ml de crema de coco 300 g de hielo Elaboración
En una batidora, combina el ron, el jugo de piña y la crema de coco. Agrega suficiente hielo picado para llenar la licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Vierte la mezcla en un vaso grande y decora con una rodaja de piña o una cereza.
Agua de Jamaica con tequila 2 tazas de flores de jamaica secas 6 tazas de agua 1/2 taza de jugo de limón 1/4 de taza de jarabe de agave (opcional) 150 ml de tequila 300 g de hielo Elaboración
En una olla grande, hierve las flores de jamaica en agua durante unos minutos. Luego, retira del fuego y deja que se enfríe. Cuela las flores de jamaica para obtener el líquido concentrado y descarta los restos. En una jarra grande, mezcla el líquido de jamaica, el jugo de limón, el jarabe de agave (si lo prefieres más dulce) y el tequila. Sirve en vasos con hielo y decora con rodajas de limón.
