Se ve el logotipo de los arcos dorados de McDonald’s en un restaurante franquiciado propiedad de Rippon Family Restaurants.
Pablo Tejedor | Cohete ligero | imágenes falsas
McDonald’s Los franquiciados que agreguen nuevos restaurantes pronto tendrán que pagar regalías más altas.
El gigante de la comida rápida aumentará esas tarifas del 4% al 5% a partir del 1 de enero. Es la primera vez en casi tres décadas que McDonald’s aumenta sus regalías.
El cambio no afectará a los franquiciados existentes que mantienen su huella actual o que compran una ubicación franquiciada de otro operador. Tampoco se aplicará a reconstruido ubicaciones existentes o restaurantes transferidos entre miembros de la familia.
Sin embargo, la tasa más alta afectará a nuevos franquiciados, compradores de restaurantes propios, restaurantes reubicados y otros escenarios que involucran al franquiciador.
«Mientras creamos la industria que ahora lideramos, debemos continuar redefiniendo cómo es el éxito y posicionarnos para el éxito a largo plazo para garantizar que el valor de nuestra marca siga siendo tan fuerte como siempre», dijo en un mensaje el presidente de McDonald’s en Estados Unidos, Joe Erlinger. a franquiciados estadounidenses vistos por CNBC.
McDonald’s también dejará de llamar a los pagos «tarifas de servicio» y en su lugar utilizará el término «tarifas de regalías», que es el preferido por la mayoría de los franquiciadores.
«No estamos cambiando los servicios, pero estamos tratando de cambiar la mentalidad haciendo que la gente vea y comprenda el poder de lo que compras cuando compras la marca McDonald’s, el sistema McDonald’s», dijo Erlinger a CNBC.
Los franquiciados administran alrededor del 95% de los aproximadamente 13.400 restaurantes de McDonald’s en Estados Unidos. Pagan alquiler, regalías mensuales y otros cargos, como tarifas anuales por la aplicación móvil de la empresa, para poder operar como parte del sistema McDonald’s.
Los aumentos en las regalías probablemente no afectarán a muchos franquiciados de inmediato. Sin embargo, es probable que se produzca una reacción violenta, debido a la difícil relación de la compañía con sus operadores estadounidenses.
McDonald’s y sus franquiciados se han enfrentado por una serie de cuestiones en los últimos años, incluido un nuevo sistema de evaluación para restaurantes y un proyecto de ley de California que aumentará los salarios de los trabajadores de comida rápida en un 25% el próximo año.
En el segundo trimestre, los franquiciados de McDonald’s calificaron su relación con la dirección corporativa con un 1,71 sobre 5, en una encuesta trimestral realizada por Kalinowski Equity Research a varias docenas de operadores de la cadena. Es la puntuación más alta de la encuesta desde el cuarto trimestre de 2021, pero aún está muy lejos de la puntuación máxima potencial de 5.
El viernes por la noche, la Asociación Nacional de Propietarios, un grupo de defensa independiente de más de 1.000 propietarios de McDonald’s, envió un memorando a sus miembros sobre las noticias corporativas. El memorando, visto por CNBC, calificó el viernes como un «día extremadamente agitado» cuando los propietarios estadounidenses se despertaron con correos electrónicos del director financiero Ian Borden y del presidente estadounidense Erlinger sobre la decisión de aumentar las tarifas de servicio para los nuevos propietarios y reclasificar el nombre a regalías.
«Aunque McDonald’s cree que tiene derecho a realizar cambios en su estructura de tarifas, en los términos del contrato de franquicia y en las condiciones de contratación, estos derechos autoproclamados no establecen que los cambios sean lo correcto para el negocio, la relación o el futuro de nuestra marca», decía el memorando, y agrega que si bien las ventas brutas del sistema han aumentado a principios de este año, lo que ha resultado en «ingresos récord» para las empresas, los beneficios no son evidentes en el flujo de caja de la franquicia. El memorando continúa y agrega que el flujo de caja de los restaurantes franquiciados no ha seguido el ritmo de la inflación y que los propietarios están fluyendo menos dinero hoy que en 2010.
«Es más, el porcentaje de EBITDA por restaurante está cayendo y probablemente alcanzará un mínimo de 12 años de alrededor del 12,25% en el cuarto trimestre, o ciertamente en 2024. A pesar del increíble crecimiento de las ventas que están impulsando los restaurantes, los franquiciados están ganando menos dinero por restaurante. hoy que en 2010», afirma el memorándum.
El memorando de la NOA también dice que el cambio en la terminología de tarifas de servicio a regalías es «muy significativo» y tendrá un impacto clave en los «derechos de los propietarios a recibir los importantes servicios, apoyo y asistencia que McDonald’s ahora está obligado a brindarnos». «, alegando que elimina el deber de la empresa de proporcionar servicios. Insta a los propietarios a revisar cuidadosamente los acuerdos recibidos de la compañía y a que un abogado experimentado los revise antes de ejecutarlos, y dice que las decisiones de reinversión deben reconsiderarse, ya que aquellos que buscan abrir nuevos restaurantes no obtendrán un «retorno histórico» debido al cambio. .
Esta es la última protesta de los defensores de los propietarios contra las empresas, ya que la semana pasada la NOA envió una comunicación a sus miembros sobre la AB 1228 de California, alegando que la legislación tendría un «impacto financiero devastador» para los operadores del estado.
McDonald’s se negó a comentar sobre la posición de la NOA tanto sobre el cambio de la tarifa del servicio como sobre las negociaciones de California.
A pesar de la agitación, el negocio de McDonald’s en Estados Unidos está en auge. En su trimestre más reciente, las ventas nacionales mismas tiendas crecieron un 10,3%. Promociones como la comida de cumpleaños Grimace y la fuerte demanda de los elementos principales del menú de McDonald’s, como Big Macs y McNuggets, impulsaron las ventas.
Como resultado, los flujos de efectivo de los franquiciados aumentaron año tras año, dijo el director financiero de McDonald’s, Borden, a finales de julio. La compañía dijo que los flujos de efectivo promedio para los operadores estadounidenses han aumentado un 35% en los últimos cinco años.
