El alcalde de Estepona (Málaga), José María García Urbano; el presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Occidental, Manuel Cardeña; y la responsable de ‘Sabor a Málaga’, Leonor García-Agua, han inaugurado el IX Certamen Mundial del Jamón ‘Popi’ Ciudad de Estepona, que organiza el Ayuntamiento de Estepona con el cortador profesional, José María Téllez.
El evento gastronómico, cuyo objetivo es poner en valor la figura del cortador de jamón, se celebrará hasta el 15 de agosto en el Paseo Marítimo. Cuenta con el patrocinio de la marca Sabor a Málaga de la Diputación Provincial de Málaga y de la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía.
Este certamen dinamiza, fundamentalmente, al sector del jamón y los derivados del cerdo, y de forma indirecta a otros productos agroalimentarios de la provincia, han señalado desde el Ayuntamiento en un comunicado. En total, el público podrá visitar 65 expositores, que contarán con más de 200 cortadores profesionales de jamón, conformando una de las catas de estos productos más grande del mundo. Entre los participantes de este año habrá una decena de productores malagueños.
La previsión de la organización es que durante los ocho días de celebración se superen las 500.000 visitas de la octava edición. De 19.00 a 02.00 horas, los visitantes podrán adquirir jamón ibérico y otros productos derivados del cerdo, así como quesos y panes artesanos.
Además, podrán ver en directo el trabajo de los cortadores de jamón profesionales y degustar los platos recién cortados a un precio de sólo cinco euros, acompañados de los vinos con DOP Málaga y Sierras de Málaga, y de las cervezas malagueñas que habrá en todas las barras.
El ‘Jamón Festival Music’, la parte lúdica del evento, ofrecerá actuaciones musicales gratuitas todos los días a partir de las 23.30 horas. Así durante los próximos días actuarán Fernando Caro y Saray Jiménez (día 9), Los Centellas (día 10), La Húngara (día 11), Los Inhumanos (día 12), Seguridad Social (día 13), El Callejón y Gloria Bendita (día 14), y Miguel Sáez y Mario Méndez (día 15).
