Alimento

15 guarniciones de Acción de Gracias que puedes preparar en una olla de cocción lenta

Erin McDowell Actualizado 2024-11-16T14:44:29Z Icono de compartir Una flecha curva que apunta hacia la derecha. Compartir Facebook Correo electrónico incógnita LinkedIn Copiar enlace icono de rayo Un ícono en forma de rayo. Enlace de impacto Icono Guardar artículo un marcador Ahorrar Leer en la aplicación Icono de ángulo hacia abajo Un icono en forma de ángulo apuntando hacia abajo. Intente preparar macarrones con queso en una olla de cocción lenta este Día de Acción de Gracias. Sarah Olson/La olla de cocción lenta mágica Esta historia está disponible exclusivamente para los suscriptores de Business Insider. Conviértete en Insider y comienza a leer ahora. ¿Tienes una cuenta? Acceso. Anuncio

• Una olla de cocción lenta o Crock-Pot puede ser una herramienta esencial para preparar la cena de Acción de Gracias.
• Desde relleno hasta salsa de arándanos, las ollas de cocción lenta pueden ayudarte a preparar guarniciones clásicas de Acción de Gracias.
• Quizás no sepas que también puedes preparar panecillos y puré de papas en una olla de cocción lenta.

Todo el mundo sabe que cuando se trata de comida de Acción de Gracias, los acompañamientos son posiblemente los más destacados.

Y este año, una encuesta realizada por LendingTree dijo que los anfitriones del Día de Acción de Gracias gastarán un promedio de $431 en alimentos, bebidas y decoración, un aumento del 19% respecto al año pasado, lo que hace que cada plato cuente más que nunca.

Anuncio Sin embargo, cuando el horno está ocupado cocinando el pavo durante horas, puede resultar difícil saber dónde cocinar exactamente las guarniciones. Ingrese una Crock-Pot o una olla de cocción lenta.

Las ollas de cocción lenta pueden ayudarle a preparar varias guarniciones sencillas para el Día de Acción de Gracias, desde relleno hasta salsa de arándanos y deliciosas salsas.

Aquí hay 15 acompañamientos de Acción de Gracias que puedes preparar en una olla de cocción lenta.

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La cazuela de camote con malvaviscos se puede preparar fácilmente en una olla de cocción lenta.

Batatas con canela y malvaviscos. Sara Seaberry/Getty Images La cazuela de batata cubierta con malvaviscos es una de las favoritas del Día de Acción de Gracias y existen varias recetas que explican cómo prepararla en una olla de cocción lenta.

Una receta de Damn Delicious explica que el calor residual de la olla de cocción lenta es el método perfecto para lograr malvaviscos pegajosos y derretidos encima de la cazuela.

«Hacer una guarnición en una olla de cocción lenta ahorra espacio en el horno (que generalmente contiene pavo o jamón)». Sarah Olson, la bloguera detrás de «La olla de cocción lenta mágica», dijo a Business Insider. «Además, si viajas a otra casa durante las vacaciones, la olla de cocción lenta mantendrá tu plato caliente en la fiesta».

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Las albóndigas son un excelente aperitivo para los invitados mientras estás ocupado cocinando en la estufa.

Albóndigas. anewlifephotostudio/Getty Images No hay nada peor que tener invitados hambrientos merodeando por la cocina esperando que la cena esté lista. Las albóndigas son el aperitivo perfecto para fiestas grandes y pequeñas y son fáciles de preparar en una olla de cocción lenta.

Coloque las albóndigas crudas y sazonadas en la olla de cocción lenta, cubra con salsa y deje que la olla de cocción lenta las termine, dice una receta de Spend With Pennies.

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Quizás te sorprenda saber que puedes hacer puré de papas en una olla de cocción lenta.

Puré de papas en olla de cocción lenta. Erin McDowell/Business Insider El puré de papas es un alimento básico del Día de Acción de Gracias; la comida simplemente no estaría completa sin ellos. Sin embargo, el puré de papas puede ser una molestia, desde sancocharlo hasta triturarlo y encontrarle un espacio en la estufa.

No te preocupes: el puré de patatas se puede preparar fácilmente en una olla de cocción lenta. Solo asegúrate de agregar agua a tu olla o no obtendrás la consistencia deseada para hacer puré.

«El puré de papas es excelente en la olla de cocción lenta, aunque las papas tardan un poco en ablandarse, así que planifique con anticipación», dijo Olson.

Las patatas pueden tardar unas cuatro horas en ablandarse, así que tómate el tiempo suficiente.

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Intente preparar el relleno en una olla de cocción lenta, en lugar de hacerlo en el horno o dentro del pavo.

Relleno. Elena Veselova/Shutterstock Cada uno tiene su método preferido para preparar el relleno para el Día de Acción de Gracias. Si bien algunos pueden optar por el relleno al horno o el relleno cocido dentro del pavo, también es posible prepararlo en una olla de cocción lenta.

Olson dijo que puede usar relleno en caja comprado en la tienda en la olla de cocción lenta o relleno casero, según su preferencia.

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Algunas personas apuestan por los macarrones con queso el Día de Acción de Gracias.

Macarrones con queso en una olla de cocción lenta. Sarah Olson/La olla de cocción lenta mágica Si bien la receta de Olson de macarrones con queso en olla de cocción lenta se puede preparar con regularidad, se presta perfectamente para el Día de Acción de Gracias. Olson usa queso crema, leche, queso cheddar fuerte y queso cheddar blanco fuerte para hacer que sus fideos sean cremosos y sabrosos.

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El chile de pavo es una receta fácil de cocinar a fuego lento para preparar el Día de Acción de Gracias o al día siguiente con las sobras.

Chile de pavo. vm2002/Shutterstock Si desea utilizar las sobras de pavo al día siguiente o simplemente quiere un aperitivo abundante para el partido de fútbol de Acción de Gracias, no busque más que un delicioso chile de pavo.

El chile de pavo, como este chile de pavo chipotle de The Magical Slow Cooker, es fácil de cocinar en una olla de cocción lenta y se deja hirviendo a fuego lento todo el día hasta que esté listo para comer.

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La sopa de calabaza es una sopa festiva que puedes preparar en una olla de cocción lenta.

Sopa de calabaza. Ekaterina Kondratova/Shutterstock Esta receta de sopa de calabaza de Delish le recomienda comprar cubos de calabaza precortados, saltear las verduras primero y usar un caldo bajo en sodio. La sopa debe tardar alrededor de cuatro horas en cocinarse, así que asegúrese de comenzar temprano para poder tenerla lista para el primer plato.

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Los ñames confitados son una receta fácil de preparar en una olla de cocción lenta para el Día de Acción de Gracias.

Ñame confitado. sasaken/Shutterstock «A mi marido le encantan los ñames confitados al estilo sureño y finalmente me tomé el tiempo para hacerlos con ñames frescos, desde cero», escribió Olson en su receta.

Para los ñames confitados de inspiración sureña de Olson, necesitará ñames rojos granates pelados y en rodajas gruesas, maicena, mantequilla derretida, canela, clavo, sal, azúcar moreno y melaza, entre otros ingredientes.

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Las zanahorias glaseadas cocidas a fuego lento son deliciosas e increíblemente fáciles de preparar en una olla de cocción lenta.

Zanahorias glaseadas. Elena Shashkina/Shutterstock La mejor parte de esta receta es lo fáciles que son de hacer. Mezcle las zanahorias en la olla de cocción lenta con un poco de sal, azúcar morena o miel y mantequilla, y déjelas reposar de cuatro a seis horas, hasta que estén tiernas.

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La cazuela de judías verdes es otra guarnición de Acción de Gracias que se puede preparar en una olla de cocción lenta.

Cazuela de judías verdes. Elizaveta Korobkova/Shutterstock «Mi familia no puede prescindir de la cazuela de judías verdes. Es prácticamente el mejor acompañamiento para el Día de Acción de Gracias o Navidad», dijo Olson.

Una receta de cazuela de judías verdes de The Magical Slow Cooker es perfecta para un grupo grande.

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La salsa de pollo búfalo agrada rápidamente al público.

Salsa de pollo búfalo. Estudio AS Food/Shutterstock Uno de los beneficios de preparar una salsa de pollo Buffalo en olla de cocción lenta, o cualquier otra guarnición en una olla de cocción lenta, es que se puede preparar con mucha anticipación y recalentar cuando esté listo para comer.

El queso es otro aperitivo que se puede preparar fácilmente en una Crock-Pot.

Queso en olla de cocción lenta. Erin McDowell/Business Insider Como muchas otras recetas de olla de cocción lenta de Martha Stewart, esta salsa solo requiere unos pocos ingredientes, lo que resulta útil si te enfrentas al supermercado durante la semana de Acción de Gracias. La receta de Martha Stewart de queso en olla de cocción lenta incluye pepper jack y queso americano, cebolla morada y jalapeño.

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Otro de los platos de cocción lenta favoritos de Olson durante las fiestas es la salsa de arándanos.

Salsa de arándanos. EBMarketa/Getty Images La salsa de arándanos en lata es innegablemente nostálgica, pero la salsa de arándanos casera cocinada a fuego lento es igual de fácil de preparar. La receta de Olson de salsa de arándanos cocida a fuego lento requiere solo unos pocos ingredientes: arándanos frescos, mermelada y azúcar moreno al gusto.

Olson dijo que estar preparado es algo que los principiantes en ollas de cocción lenta deben saber si van a usar su olla por primera vez en esta temporada navideña.

«Planifique con anticipación y cumpla con el cronograma. Las recetas de olla de cocción lenta deben prepararse y cocinarse temprano en el día», dijo. «No te levantes tarde y te olvides de empezar la receta o tendrás que cocinarla en la estufa o en el horno».

Los panecillos también se pueden preparar en una olla de cocción lenta o en una olla de cocción lenta.

Panecillos. AnnSal/Shutterstock Es posible que se sorprenda al descubrir que realmente puede preparar panecillos calientes y esponjosos en una olla de cocción lenta. Una receta de I Heart Eating te enseña cómo hacer la masa perfecta para panecillos y luego hornear los panecillos solo con una olla de cocción lenta.

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Puedes preparar pastel de calabaza en una olla de cocción lenta como guarnición o postre sabroso después de la comida.

Pastel de calabaza. Imágenes tetra/Getty Images ¿Qué mesa de Acción de Gracias estaría completa sin pastel de calabaza? La receta de Olson para pastel de calabaza con azúcar moreno y sin corteza, cocido a fuego lento, se elabora con puré de calabaza, leche evaporada, huevos, azúcar moreno y especias como canela, nuez moscada, clavo y cardamomo.

Olson sugiere sacar el pastel de la olla de cocción lenta y servirlo caliente con helado, o enfriar el pastel una vez terminado de cocinar y servirlo en rodajas con crema batida.

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